2018年10月18日木曜日

LIFE TIME N&F


”LIFE TIME N&F”より
新米が到着致しました!!!

LIFE TIME ORIGINAL米
「CLARITY」
ササシグレ
今季は例年にもまして間違いないお米に育ってくれました!!!との事です

味はもちろん!まるでコーヒー豆が入っているかのようなパッケージも魅力な
LIFE TIME N&Fさん
プレゼントにも喜ばれます!!!(体験済)

※ササシグレとは
ササニシキの親にあたる品種で、
味わいは淡白で柔らかいあっさりとした食感が特徴です。
ササシグレは、現在は知る人ぞ知る希少品種となっていますが、
昭和３６年には９２,４００ｈａで栽培されており、
東北地方で第１位の栽培面積を記録したこともあります。
しかし、昭和３８年を境にして、その子供にあたるササニシキにその座を譲り、昭和４６年以降ほとんどの田んぼから姿を消しました。
現在では、ごく一部の限られた生産者だけがササシグレを大切に栽培しており、
その栽培面積は不明です。ササニシキは当初から親勝りと評判の稲ではありましたが、
唯一「食味だけは親のササシグレを超えられなかった」と言う声もあります。










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Sure !Shot!!!
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